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在成都，到底哪家火锅最能代表成都味道？
在成都，到底哪家火锅最能代表成都味道？
让我用在成都生活了近二十年的经验来告诉你，强烈推荐这家：街边边上那家！
你是不是想说：你过来！保证不打死你。岂慢，听我解释：
谁能道尽“成都味道”？那我只能说：小弟对你的景仰犹如滔滔江水连绵不绝又如黄河泛滥一发不可收拾……你要么活在三界外要么已跳出红尘中，哈哈，有点夸张。
成都最多的就是火锅店，已发展成为一种饮食文化，其间多样化是成都“火锅文化”具有生命力的体现和发展的推动力。哪个成都人会说那某某火锅最好吃最能代表成都味道?恐怕嘴里在说心里却都在想：其实都差不多！哪个敢说他就是代表噢，简直是在扯把子！就算再好吃，连着让你娃吃上三五天不换口味，估计命也休矣。
位于“成都街边边上那家火锅店”，有着数不尽的特色和味道，你可根据自己所好选择。
这个问题其实没有标准答案。
什么能代表成都味道？那就意味着，成都味道的火锅是有一个标准的。遗憾的是，火锅是重庆人发明的，并没有一个关于成都火锅味道的标准。
那我们可以把这个问题理解为，什么样的成都火锅最好吃？或者说，外地人来成都，怎么去找真正的好火锅。这里我可以教大家几个诀窍、原则。
1、不要相信媒体的任何推荐
原因很简单，大部分媒体推荐火锅，都是和火锅店有合作的，说白了就是收了广告费。不管是官方媒体、自媒体、新媒体等等等，都是火锅店推广品牌的重要手段。
2、可以选知名连锁品牌，味道有保障，但谈不上惊艳
这些年火锅届有种现象，即用大量资金炒出一个品牌（如在核心城区如春熙路开店、在媒体上狂推广告），然后让大家来加盟，赚加盟费。至于味道，并不是很核心的投入，原因很简单，因为火锅是个赚快钱的行业，一般一个品牌两到三年就陨落了，投资人会立马改头换面数新品牌。更重要的是，知名品牌被查得很严，底料是不太会用老油的……而老油虽不健康，但确实更香。
3、绝对不要吃山寨品牌
随着品牌策略流行，也有很多人打起了山寨品牌的名义，甚至有机构专门代理，从注册、开店、营收搞***服务，这些店大部分名字都和品牌店相似，比如川西坝子，最老牌的川西坝子全名是“火锅摆在·川西坝子”，而街上还有各种xxx川西坝子。这些山寨商家也是搞快钱的，对味道能有多在乎，可想而知。
4、好不好吃，看排队的人多不多
成都的火锅好吃的太多，范儿姐综合自己口味和评价以及菜品等，综合出自己最喜欢的5家。当然了，现在的春熙路周边火锅林立，来春熙路基本能吃到大部分的知名火锅。无论是招待朋友还是自己吃，都有的选~但记得提早排号哦~
大龙燚火锅
纯正的牛油锅底一端上来，范儿姐就闻到了浓郁的香气，忍不住直吞口水。虽然点的是微辣，但是牛油锅特有的辣味依然让人觉得很舒畅。成都人的微辣就是少放一点点辣椒，这话果然不***。
辣来嘴皮子肿起，不用我提醒你它有名到范冰冰等一众大牌明星来成都必吃吧！
大龙燚火锅(玉林总店)
人均：83元/人
地址：二环路南三段9号附3号(近玉林生活广场)
大家都知道火锅是川渝地区的一大特色，很多外地游客来到成都也是必然会去吃一顿火锅的，本地人也是隔三差五就得去吃一次火锅，不然老觉得浑身不自在，正宗的成都人，无论哪一个季节，无论哪一个时候，春夏秋冬也好，早中晚乃至半夜也好都是可以吃火锅的，而且很多时候火锅也是心中菜单的首选。但是吧，这在成都吃火锅也是有讲究的，可不是随便哪一家火锅都可以去吃的，肯定要挑选味道最巴适，最能代表成都味道的火锅，有好几家都是非常可以代表成都味道的火锅，而且都是别具特色，各有绝技，实在是不好选，因为每家的味道都太巴适了，接下来就给大家介绍下这几家，具体哪家最能代表成都味道，还请各位自己品尝之后，选出自己最喜欢的，最认可的最具有成都味道的火锅。这几家分别是：麻辣空间，小龙坎，蜀大侠，川西坝子，大龙燚，巴蜀大宅门等等都是最具有成都味道的火锅，当然于我个人而言还是偏爱小龙坎一些，认为小龙坎才火锅才是最能代表成都味道的火锅。
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